Маркировка чая и чайных напитков с 2026 года: что нужно знать производителям, импортёрам и ритейлу

С 1 апреля 2026 года вся чайная продукция, входящая в товарную позицию ТН ВЭД 0902, подлежит обязательной маркировке в системе «Честный ЗНАК». Чёрный, зелёный, белый чай, мате, пуэр, чайные экстракты, ароматизированные смеси — на каждой упаковке появится DataMatrix-код.

Это руководство для производителей чая, импортёров, дистрибьюторов и розничных продавцов. Разберём точные сроки подключения, перечень товаров, порядок маркировки, требования к этикетке по ТР ТС 022/2011, особенности импорта и работу с остатками.

Статья основана на ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», данных ЦРПТ и Роспотребнадзора. Актуальность — февраль 2026.

Какой чай подлежит маркировке

Маркировка распространяется на все товары, классифицируемые по ТН ВЭД ЕАЭС 0902:

ОКПД2 для чая

• 10.83.1 — Чай и кофе обработанные
• 10.83.13.000 — Чай зелёный (неферментированный), чай чёрный (ферментированный) и чай частично ферментированный, в упаковках массой не более 3 кг
• 10.83.13.120 — Чай чёрный (ферментированный)
• 10.83.14.140 — Напитки чайные

Что НЕ маркируется

Травяные сборы без чайного листа — ромашка, мята, шиповник, иван-чай, если в составе отсутствует хотя бы 1% настоящего чая (Camellia sinensis), не подлежат маркировке.

Граница: если в составе «фруктового чая» есть чайный лист — маркировка обязательна. Если только фрукты и травы без чайного листа — нет. Состав определяет всё.

Не уверены, попадает ли ваш чай под маркировку? Обратитесь в «ГК Единый Стандарт» — проведём классификацию по ТН ВЭД, определим необходимость маркировки и оформим декларацию.

Сроки маркировки чая: четыре этапа

Обратите внимание: если вы ещё не зарегистрировались в «Честном ЗНАКе», это нужно было сделать до 1 сентября 2025. Регистрация бесплатна, но без неё работать с маркированным чаем невозможно.

Декларация о соответствии: документ №0 для маркировки

Чай — пищевая продукция. Для выпуска в оборот на территории ЕАЭС обязательна декларация о соответствии требованиям:

• ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» — основной регламент
• ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» — требования к этикетке
• ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» — если в чае есть ароматизаторы или добавки

Порядок оформления

1. Испытания в аккредитованной лаборатории (органолептические, физико-химические, микробиологические показатели, содержание пестицидов, тяжёлых металлов)
2. Протокол испытаний — основание для декларации
3. Регистрация декларации на сайте Росаккредитации

Срок действия: до 5 лет (серийное производство), до окончания срока годности (партия).

Исключение: СГР вместо декларации

Для специализированного чая (функциональные напитки, чай для похудения, лечебно-профилактические составы) вместо декларации требуется свидетельство о государственной регистрации (СГР), выдаваемое Роспотребнадзором.

Обратитесь в «ГК Единый Стандарт» — оформим декларацию ТР ТС на чай за 5–7 рабочих дней. Полный пакет: испытания + протоколы + регистрация.

Требования к этикетке чая

ТР ТС 022/2011 устанавливает обязательные элементы маркировки пищевой продукции. Информация должна быть на русском языке.

Обязательные сведения

Предупреждающие надписи

• Красители (E102, E104, E110, E122, E124, E129): если чай содержит эти красители — обязательна надпись: «Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей»
• Тонизирующие напитки: для крепких чайных концентратов с тонизирующим эффектом — надпись о противопоказаниях

Где наносить DataMatrix

• Пакетированный чай: код наносится на внешнюю коробку, а не на каждый чайный пакетик
• Листовой чай в банках/коробках: код на каждую потребительскую упаковку
• Развесной чай: исходная упаковка (из которой отвешивается) должна быть маркирована. Нейтральная упаковка для покупателя — не маркируется

Нюанс для чайных бутиков: если вы закупаете чай в крупной упаковке (5 кг, 10 кг) и фасуете в собственные пакеты для продажи — вы становитесь производителем. На вас распространяются все обязанности производителя: декларация, маркировка каждой потребительской единицы, передача данных в «Честный ЗНАК».

Размер DataMatrix: не менее 22×22 мм для стандартных форматов. На мелких упаковках (чайные пакетики в мини-боксе до 10 шт.) допускается 15×15 мм при сохранении читаемости. Обязательна верификация сканером перед отгрузкой.

Как подключиться к маркировке чая: пошаговый алгоритм

Шаг 0. Оформить декларацию ТР ТС 021/2011 + 022/2011

Без декларации невозможно зарегистрировать продукцию в «Честном ЗНАКе». Система подтягивает данные из реестра Росаккредитации — если документа нет или он «кривой», модерация не пройдёт.

Шаг 1. Получить УКЭП

Усиленная квалифицированная электронная подпись. Оформляется в любом аккредитованном УЦ.

Шаг 2. Зарегистрироваться в «Честном ЗНАКе»

честныйзнак.рф → товарная группа «Чай». Регистрация бесплатна.

Шаг 3. Получить GTIN

Для описания товаров в системе маркировки каждому SKU присваивается GTIN — глобальный номер товара.

Шаг 4. Описать продукцию в Национальном каталоге

Для каждого SKU: наименование, состав, масса, вид упаковки, ГОСТ/ТУ, GTIN.

Шаг 5. Заказать коды DataMatrix

Стоимость одного кода — 50 копеек без НДС. Заказ через личный кабинет.

Шаг 6. Нанести коды на упаковку

Методы: типографская печать (при тираже), этикетирование (стикеры), лазерная гравировка. Код должен быть читаем сканером, размер — не менее 22×22 мм для стандартных форматов.

Шаг 7. Подключить ЭДО

Электронный документооборот — обязателен для передачи УПД между участниками оборота.

Шаг 8. Ввести в оборот

После нанесения и сканирования — передать отчёт о вводе в оборот через личный кабинет «Честный ЗНАК».

Особенности для импортёров чая

Импорт чая в 2026 году — процесс, требующий заблаговременной подготовки.

Что изменится для импортёров с 1 апреля 2026

1. Коды DataMatrix должны быть нанесены до ввоза или на СВХ
2. Данные о вводе в оборот передаются в «Честный ЗНАК» в течение 3 дней после таможенного оформления
3. Партия без кодов не может быть растаможена (после вступления требования в силу)

Варианты нанесения для импорта

• На фабрике (Индия, Шри-Ланка, Китай, Кения) — оптимальный вариант для постоянных поставщиков
• На СВХ/таможенном складе — для разовых партий
• На собственном складе — после растаможки (только если товар ещё не введён в оборот)

Декларация для импортного чая

Декларация ТР ТС оформляется на российского заявителя (импортёра). Протокол испытаний — в аккредитованной лаборатории на территории ЕАЭС.

Обратитесь в «ГК Единый Стандарт» — оформим декларацию на импортный чай, проведём испытания и поможем с подключением к маркировке.

Работа с остатками

Чай, произведённый или ввезённый до 1 апреля 2026 года, может реализовываться без кодов DataMatrix до окончания срока годности при наличии документального подтверждения даты производства.

Документальное подтверждение: товарные накладные, ГТД (таможенные декларации), инвойсы с указанием даты производства.

Важно: это правило распространяется только на товар, произведённый или ввезённый ДО 1 апреля 2026. Все новые партии, произведённые или ввезённые после этой даты, обязаны иметь DataMatrix.

Оборудование и стоимость

Для небольшого чайного бренда / фасовщика

Для крупного производства

• Автоматический аппликатор: от 150 000 ₽
• Конвейерный принтер: от 200 000 ₽
• Интеграция с ERP/1С: от 35 000 ₽
• Агрегация (групповая упаковка): от 100 000 ₽

Штрафы и последствия

Статья 15.12 КоАП РФ — продажа без маркировки

Дополнительно: конфискация немаркированной продукции + административное приостановление деятельности на срок до 90 суток.

Нарушения в передаче данных

Несвоевременная передача или искажение данных в системе «Честный ЗНАК» — отдельная категория нарушений. Штрафы применяются по ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение технических регламентов).

Типичные ошибки

1. Нет декларации ТР ТС. Начинают заказывать коды, не оформив декларацию соответствия. Без декларации карточка товара в «Честном ЗНАКе» не пройдёт модерацию. Штраф за отсутствие декларации — до 500 000 ₽.

2. Путают чай и травяной сбор. Иван-чай, ромашка, мята без чайного листа (Camellia sinensis) не маркируются. Но если в смеси есть хотя бы 1% настоящего чая — маркировка обязательна.

3. Маркируют пакетики вместо коробки. DataMatrix наносится на потребительскую упаковку (коробку), а не на каждый чайный пакетик. Частая ошибка — лишние расходы на коды.

4. Импортёр не оформил декларацию на себя. Декларация оформляется на российского заявителя (импортёра). Декларация иностранного производителя не действует на территории ЕАЭС.

5. Забыли про аллергены. Чай с добавками (орехи, кокос, молоко в составе ароматизаторов) требует выделения аллергенов по ТР ТС 022/2011.

ГК «Единый Стандарт» оформляет декларацию ТР ТС на чай и помогает подключиться к «Честному ЗНАКу».