Как разработать паспорт безопасности на чистящие средства для HoReCa и дома (ГОСТ 30333‑2007 / MSDS)
Планируете продавать профессиональную химию для ресторанов, отелей, общепита (HoReCa), бытовые средства для кухни и ванной, моющие для посудомоек, стиральных машин, стекол или мебели? В 2025 году разработка паспорта безопасности (ПБ) по ГОСТ 30333‑2007 обязательно для любой клининговой и универсальной бытовой химии — без него не получится вывести продукт ни на маркетплейсы, ни в торговые сети, ни в B2B, ни на экспорт.
В этой статье вы узнаете:
— Какие группы средств требуют отдельного паспорта безопасности и почему
— Как правильно оформить документы и пройти модерацию без задержек
— Как не ошибиться в составе, UN‑кодах и маркировке
— На что обратить внимание при подготовке к тендерам и экспортным поставкам
— Сколько стоит оформление паспорта, какие нюансы есть у HoReCa и быта
— Как избежать возврата партии из‑за “мелочей”
— Какие требования предъявляют к HoReCa-продуктам для фуд-зоны
Почему паспорт безопасности обязателен для клининговой и бытовой химии в 2025 году
Даже если ваше средство позиционируется как “эко”, “безопасное” или “бытовое”, по закону любая продукция для чистки, дезинфекции, удаления ржавчины и налёта, средств от плесени, обезжиривателей и антиплесневых композиций считается химически опасной. “Копипаст” с иностранного MSDS, или недостаточно подробный состав не примут ни маркетплейсы, ни сети, ни госорганы.
Что изменилось:
— Требуется полный состав, H‑фразы, UN‑коды, инструкции по хранению, транспортировке и применению
— Для экспорта — MSDS/SDS на английском (REACH/CLP)
— Документ оформляется на каждую формулу, включая бытовые и профсредства для HoReCa
Кто и когда требует паспорт безопасности на чистящие средства HoReCa и дома

— Маркетплейсы (WB, Ozon, Яндекс.Маркет): карточки без ПБ не проходят модерацию
— DIY, хозяйственные, HoReCa, B2B, клининговые компании: требуют ПБ при приёмке и тендерах
— Экспорт и таможня: нужен MSDS/SDS на английском
— Госзакупки, муниципальные объекты: заявки без паспорта отклоняются
— Роспотребнадзор, экология, транспорт: ПБ проверяют при любых проверках, а также при перевозке/хранении
Быстрый чек‑лист: нужен ли вам ПБ на бытовую и HoReCa‑химию?
Тип продукции:
— Универсальные и специализированные чистящие средства (кухня, ванна, туалет, пол, стекло, мебель) — да
— Моющие и дезинфицирующие для посудомоечных и стиральных машин — да
— Обезжириватели, средства для удаления ржавчины, налёта, наклеек — да
— Средства от плесени, антиплесень, препараты для устранения засоров — да
— Профессиональные составы для поверхности фуд-зоны HoReCa — да
— Гели, спреи, жидкости, порошки — да
Канал продаж:
— Маркетплейсы, DIY, торговые сети, B2B, HoReCa — обязательно
— Экспорт — обязательно
Если нет паспорта безопасности
- Карточки не проходят модерацию, товары блокируются
- Партии возвращают магазины и логисты
- Штрафы до 600 000 ₽
- Экспорт невозможен без MSDS/SDS
- Проблемы с госзакупками, потеря контрактов с HoReCa и клининговыми компаниями
Кейс:
Клининговая компания не оформила отдельный ПБ на дезинфектант для кухни — вся партия была снята с продажи на Ozon, пришлось переоформлять документы для каждой формулы отдельно.
Подгруппы, для которых нужен отдельный паспорт химической безопасности

1. Универсальные, кухонные, сантехнические, напольные, стекло- и мебельные чистящие
Паспорта безопасности требуются на каждую формулу, включая продукты для ванной, пола, кухни, туалета, стекла, оргтехники, мебели.
Совет: разделяйте паспорта для разных типов поверхности или назначения.
2. Средства для посудомоечных и стиральных машин, обезжириватели
Для каждого средства (таблетки, порошок, жидкость, ополаскиватель, гель) нужен отдельный паспорт, особенно если формула отличается по цвету, аромату, содержанию ПАВ.
3. Антиплесень, средства от засоров, удаление налёта/ржавчины/наклеек
ПБ оформляется на все составы против плесени, грибка, для устранения засоров, удаления налёта и ржавчины — даже если это “домашний” продукт.
4. Профессиональные составы HoReCa для поверхности «фуд-зоны»
Любая профессиональная химия для обработки, мытья и дезинфекции поверхностей на кухнях, в ресторанах, столовых, фастфуде, производственных цехах требует отдельного паспорта и строгого соблюдения ГОСТ и международных требований к “food contact”.
Классификация опасности: H‑коды, UN‑коды и GHS
Подгруппа | UN‑код | Класс опасности | Пример H‑фразы (GHS) |
---|---|---|---|
Универсальные чистящие | 1760 | 8 | H314 (вызывает ожоги) |
Средства для посудомоек | 3266 | 8 | H318 (серьёзное поражение глаз) |
Антиплесень, антимикробные | 3082 | 9 | H410 (опасно для среды) |
Средства для засоров | 1824 | 8 | H290 (разрушает металлы) |
Обезжириватели | 1993 | 3 | H226 (легковоспламеняющаяся) |
Дезинфицирующие фуд-зоны | 1760 | 8 | H314 (вызывает ожоги) |
PRO-TIP: Для продукции для фуд-зон — особые требования к чистоте состава и маркировке food contact, ошибки приводят к возврату паспорта и запрету на использование в HoReCa.
Как разработать паспорт безопасности на химию для HoReC — пошаговый алгоритм
- Определите подгруппу (универсальное, специальное, кухонное, для фуд-зоны)
- Подготовьте полный состав, включая ароматизаторы, красители, консерванты, ПАВы, хлор и т.д.
- Выберите лабораторию или оператора с опытом по бытовой и профхимии
- Согласуйте макет паспорта (внимание — разделы 2, 9, 14: опасность, свойства, транспортировка)
- При необходимости — зарегистрируйте паспорт в КИЦ (для сетей, тендеров, HoReCa)
- Получите ПБ (русский) и MSDS/SDS (английский для экспорта)
- Обновляйте при изменениях состава, упаковки, стандарта
Мини-чек‑лист:
— Название, область применения
— Точный состав, CAS‑номера
— Физико-химические свойства (t° вспышки, pH, растворимость, вязкость)
— Маркировка GHS, UN, food contact (если для кухни)
— Документы на сырьё и протоколы испытаний
16 разделов паспорта безопасности для клининговой и бытовой химии
№ | Официальное название | Что писать для HoReCa/бытовой химии | Типичные ошибки заявителей |
---|---|---|---|
1 | Идентификация | Название, бренд, тип (кухня, ванна, пол, HoReCa) | Только торговое название |
2 | Опасность | H‑фразы, пиктограммы, UN‑код, класс опасности | Ошибки в GHS, забывают про food contact |
3 | Состав | Все компоненты, CAS‑номера, концентрации | Скрывают ароматизаторы, вспомогательные |
4 | Меры первой помощи | При попадании, вдыхании, проглатывании | Только общие рекомендации |
5 | Меры пожаротушения | Чем тушить, совместимость с водой, пеной, порошком | Не учтены особенности (например, хлор) |
6 | Меры при аварийном выбросе | Сбор, нейтрализация, вентиляция | Нет инструкции по обезвреживанию |
7 | Обращение и хранение | Температура, упаковка, срок, условия хранения | Нет отдельных условий для кухни/фуд-зоны |
8 | Контроль воздействия и СИЗ | СИЗ, вентиляция, требования по гигиене труда | Только формальные указания |
9 | Физико‑химические свойства | Цвет, запах, pH, плотность, растворимость, вязкость | Нет значений, “см. ГОСТ” |
10 | Стабильность и реактивность | Несовместимость, условия разложения | Нет несовместимых веществ |
11 | Токсикологическая информация | Острые/хронические эффекты, LD50 | Нет ссылок на исследования |
12 | Экологическая информация | Влияние на среду, биоразлагаемость, коды отходов | “Безопасно”, без тестов |
13 | Утилизация | Как и где сдавать, коды опасных отходов | Нет информации по сдаче/утилизации |
14 | Транспортировка | UN‑код, класс, ограничения по перевозке | Пропускают класс, ошибаются с кодом |
15 | Регуляторная информация | ГОСТ, ТР ЕАЭС, REACH/CLP, сертификаты | Только ГОСТ, забывают REACH/CLP |
16 | Другая информация | Дата ревизии, экстренные телефоны, инструкции | Нет даты, забывают контакт |

Регистрация и локальные требования
— Для сетей, тендеров, B2B, HoReCa и экспорта — регистрация ПБ в КИЦ
— Для экспорта — MSDS/SDS на английском по REACH/CLP
— Для онлайн-продаж часто достаточно ПБ по ГОСТ 30333‑2007, но условия уточняйте у площадки
— ПБ действует 5 лет, обновляется при изменениях состава, упаковки, стандартов
Как идёт разработка ПБ для химической продукции для HoReCa и бытовой химии
— Оформляем только по ГОСТ 30333‑2007: документы принимают сети, B2B и маркетплейсы
— Для каждой формулы, подгруппы, назначения — отдельный паспорт: без рисков блокировки
— Для экспорта готовим MSDS/SDS на английском по REACH/CLP
— Помогаем структурировать ассортимент, не “дробить” формулы без необходимости
— Учитываем специфику food contact и санитарные требования HoReCa
— Готовим документы “под ключ”, быстро, с гарантией модерации
Кейс:
Партия профессиональной химии для фуд-зоны ресторана поступила в HoReCa‑сети и DIY благодаря отдельным ПБ для кухонных и напольных средств и заранее оформленным MSDS.
Сколько стоит и сколько длится разработка ПБХП для HoReCa
Услуга | Срок | Стоимость (руб.) | Примечания |
---|---|---|---|
ПБ по ГОСТ 30333‑2007 | 7–14 дней | 19 000 – 24 000 | «Под ключ» |
Срочный ПБ | 1–4 дня | 32 000 – 45 000 | Экспресс-оформление |
ПБ с регистрацией в КИЦ | 14–30 дней | 55 000 – 89 000 | Для тендеров, сетей |
MSDS/SDS на английском | 3–5 дней | 9 000 – 17 000 | Для экспорта |
Бесплатно анализируем составы — подскажем, где можно оптимизировать количество документов.
FAQ: 10 частых вопросов о паспорте безопасности для HoReCa и бытовой химии
1. Сертификат или СГР заменяют ПБ?
Нет, документ нужен отдельно.
2. На каждую формулу нужен отдельный паспорт?
Да, даже при отличии в аромате или цвете.
3. Можно оформить MSDS/SDS вместе с ПБ?
Да, это стандартная услуга для экспорта.
4. Сколько действует паспорт?
5 лет, обновлять при изменениях.
5. Нужно ли регистрировать в КИЦ?
Для сетей, HoReCa, B2B, экспорта — обязательно.
6. Как узнать, сколько паспортов нужно?
Сравните составы — отличающиеся оформляются отдельно.
7. Экспорт возможен только с российским ПБ?
Нет, для экспорта нужен MSDS/SDS на английском.
Паспорт безопасности по ГОСТ 30333‑2007 — это ключ для легальных продаж HoReCa- и бытовой химии на маркетплейсах, в сетях, B2B и экспорте. Проверьте линейку, используйте наш чек-лист — и оставьте заявку: оформим ПБ и MSDS “под ключ”, быстро и с учётом всех требований для HoReCa, DIY и B2B.
Ваши документы будут готовы — без блокировок, задержек и бюрократии!