Как разработать паспорт безопасности на чистящие средства для HoReCa и дома (ГОСТ 30333‑2007 / MSDS)

Планируете продавать профессиональную химию для ресторанов, отелей, общепита (HoReCa), бытовые средства для кухни и ванной, моющие для посудомоек, стиральных машин, стекол или мебели? В 2025 году разработка паспорта безопасности (ПБ) по ГОСТ 30333‑2007 обязательно для любой клининговой и универсальной бытовой химии — без него не получится вывести продукт ни на маркетплейсы, ни в торговые сети, ни в B2B, ни на экспорт.

В этой статье вы узнаете:
— Какие группы средств требуют отдельного паспорта безопасности и почему
— Как правильно оформить документы и пройти модерацию без задержек
— Как не ошибиться в составе, UN‑кодах и маркировке
— На что обратить внимание при подготовке к тендерам и экспортным поставкам
— Сколько стоит оформление паспорта, какие нюансы есть у HoReCa и быта
— Как избежать возврата партии из‑за “мелочей”
— Какие требования предъявляют к HoReCa-продуктам для фуд-зоны

Почему паспорт безопасности обязателен для клининговой и бытовой химии в 2025 году

Даже если ваше средство позиционируется как “эко”, “безопасное” или “бытовое”, по закону любая продукция для чистки, дезинфекции, удаления ржавчины и налёта, средств от плесени, обезжиривателей и антиплесневых композиций считается химически опасной. “Копипаст” с иностранного MSDS, или недостаточно подробный состав не примут ни маркетплейсы, ни сети, ни госорганы.

Что изменилось:
— Требуется полный состав, H‑фразы, UN‑коды, инструкции по хранению, транспортировке и применению
— Для экспорта — MSDS/SDS на английском (REACH/CLP)
— Документ оформляется на каждую формулу, включая бытовые и профсредства для HoReCa

Кто и когда требует паспорт безопасности на чистящие средства HoReCa и дома

кому и когда нужен паспорт безопасности

— Маркетплейсы (WB, Ozon, Яндекс.Маркет): карточки без ПБ не проходят модерацию
— DIY, хозяйственные, HoReCa, B2B, клининговые компании: требуют ПБ при приёмке и тендерах
— Экспорт и таможня: нужен MSDS/SDS на английском
— Госзакупки, муниципальные объекты: заявки без паспорта отклоняются
— Роспотребнадзор, экология, транспорт: ПБ проверяют при любых проверках, а также при перевозке/хранении

Быстрый чек‑лист: нужен ли вам ПБ на бытовую и HoReCa‑химию?

Тип продукции:
— Универсальные и специализированные чистящие средства (кухня, ванна, туалет, пол, стекло, мебель) — да
— Моющие и дезинфицирующие для посудомоечных и стиральных машин — да
— Обезжириватели, средства для удаления ржавчины, налёта, наклеек — да
— Средства от плесени, антиплесень, препараты для устранения засоров — да
— Профессиональные составы для поверхности фуд-зоны HoReCa — да
— Гели, спреи, жидкости, порошки — да

Канал продаж:
— Маркетплейсы, DIY, торговые сети, B2B, HoReCa — обязательно
— Экспорт — обязательно

Если нет паспорта безопасности

  • Карточки не проходят модерацию, товары блокируются
  • Партии возвращают магазины и логисты
  • Штрафы до 600 000 ₽
  • Экспорт невозможен без MSDS/SDS
  • Проблемы с госзакупками, потеря контрактов с HoReCa и клининговыми компаниями

Кейс:
Клининговая компания не оформила отдельный ПБ на дезинфектант для кухни — вся партия была снята с продажи на Ozon, пришлось переоформлять документы для каждой формулы отдельно.

Подгруппы, для которых нужен отдельный паспорт химической безопасности

подгруппы химической продукции HoReCa для которых нужен ПБХП

1. Универсальные, кухонные, сантехнические, напольные, стекло- и мебельные чистящие

Паспорта безопасности требуются на каждую формулу, включая продукты для ванной, пола, кухни, туалета, стекла, оргтехники, мебели.
Совет: разделяйте паспорта для разных типов поверхности или назначения.

2. Средства для посудомоечных и стиральных машин, обезжириватели

Для каждого средства (таблетки, порошок, жидкость, ополаскиватель, гель) нужен отдельный паспорт, особенно если формула отличается по цвету, аромату, содержанию ПАВ.

3. Антиплесень, средства от засоров, удаление налёта/ржавчины/наклеек

ПБ оформляется на все составы против плесени, грибка, для устранения засоров, удаления налёта и ржавчины — даже если это “домашний” продукт.

4. Профессиональные составы HoReCa для поверхности «фуд-зоны»

Любая профессиональная химия для обработки, мытья и дезинфекции поверхностей на кухнях, в ресторанах, столовых, фастфуде, производственных цехах требует отдельного паспорта и строгого соблюдения ГОСТ и международных требований к “food contact”.


Классификация опасности: H‑коды, UN‑коды и GHS

Подгруппа UN‑код Класс опасности Пример H‑фразы (GHS)
Универсальные чистящие 1760 8 H314 (вызывает ожоги)
Средства для посудомоек 3266 8 H318 (серьёзное поражение глаз)
Антиплесень, антимикробные 3082 9 H410 (опасно для среды)
Средства для засоров 1824 8 H290 (разрушает металлы)
Обезжириватели 1993 3 H226 (легковоспламеняющаяся)
Дезинфицирующие фуд-зоны 1760 8 H314 (вызывает ожоги)

PRO-TIP: Для продукции для фуд-зон — особые требования к чистоте состава и маркировке food contact, ошибки приводят к возврату паспорта и запрету на использование в HoReCa.

Как разработать паспорт безопасности на химию для HoReC — пошаговый алгоритм

  1. Определите подгруппу (универсальное, специальное, кухонное, для фуд-зоны)
  2. Подготовьте полный состав, включая ароматизаторы, красители, консерванты, ПАВы, хлор и т.д.
  3. Выберите лабораторию или оператора с опытом по бытовой и профхимии
  4. Согласуйте макет паспорта (внимание — разделы 2, 9, 14: опасность, свойства, транспортировка)
  5. При необходимости — зарегистрируйте паспорт в КИЦ (для сетей, тендеров, HoReCa)
  6. Получите ПБ (русский) и MSDS/SDS (английский для экспорта)
  7. Обновляйте при изменениях состава, упаковки, стандарта

Мини-чек‑лист:
— Название, область применения
— Точный состав, CAS‑номера
— Физико-химические свойства (t° вспышки, pH, растворимость, вязкость)
— Маркировка GHS, UN, food contact (если для кухни)
— Документы на сырьё и протоколы испытаний

16 разделов паспорта безопасности для клининговой и бытовой химии

Официальное название Что писать для HoReCa/бытовой химии Типичные ошибки заявителей
1 Идентификация Название, бренд, тип (кухня, ванна, пол, HoReCa) Только торговое название
2 Опасность H‑фразы, пиктограммы, UN‑код, класс опасности Ошибки в GHS, забывают про food contact
3 Состав Все компоненты, CAS‑номера, концентрации Скрывают ароматизаторы, вспомогательные
4 Меры первой помощи При попадании, вдыхании, проглатывании Только общие рекомендации
5 Меры пожаротушения Чем тушить, совместимость с водой, пеной, порошком Не учтены особенности (например, хлор)
6 Меры при аварийном выбросе Сбор, нейтрализация, вентиляция Нет инструкции по обезвреживанию
7 Обращение и хранение Температура, упаковка, срок, условия хранения Нет отдельных условий для кухни/фуд-зоны
8 Контроль воздействия и СИЗ СИЗ, вентиляция, требования по гигиене труда Только формальные указания
9 Физико‑химические свойства Цвет, запах, pH, плотность, растворимость, вязкость Нет значений, “см. ГОСТ”
10 Стабильность и реактивность Несовместимость, условия разложения Нет несовместимых веществ
11 Токсикологическая информация Острые/хронические эффекты, LD50 Нет ссылок на исследования
12 Экологическая информация Влияние на среду, биоразлагаемость, коды отходов “Безопасно”, без тестов
13 Утилизация Как и где сдавать, коды опасных отходов Нет информации по сдаче/утилизации
14 Транспортировка UN‑код, класс, ограничения по перевозке Пропускают класс, ошибаются с кодом
15 Регуляторная информация ГОСТ, ТР ЕАЭС, REACH/CLP, сертификаты Только ГОСТ, забывают REACH/CLP
16 Другая информация Дата ревизии, экстренные телефоны, инструкции Нет даты, забывают контакт

Какой паспорт безопасности нужен

Регистрация и локальные требования

— Для сетей, тендеров, B2B, HoReCa и экспорта — регистрация ПБ в КИЦ
— Для экспорта — MSDS/SDS на английском по REACH/CLP
— Для онлайн-продаж часто достаточно ПБ по ГОСТ 30333‑2007, но условия уточняйте у площадки
— ПБ действует 5 лет, обновляется при изменениях состава, упаковки, стандартов

Как идёт разработка ПБ для химической продукции для HoReCa и бытовой химии

— Оформляем только по ГОСТ 30333‑2007: документы принимают сети, B2B и маркетплейсы
— Для каждой формулы, подгруппы, назначения — отдельный паспорт: без рисков блокировки
— Для экспорта готовим MSDS/SDS на английском по REACH/CLP
— Помогаем структурировать ассортимент, не “дробить” формулы без необходимости
— Учитываем специфику food contact и санитарные требования HoReCa
— Готовим документы “под ключ”, быстро, с гарантией модерации

Кейс:
Партия профессиональной химии для фуд-зоны ресторана поступила в HoReCa‑сети и DIY благодаря отдельным ПБ для кухонных и напольных средств и заранее оформленным MSDS.

Сколько стоит и сколько длится разработка ПБХП для HoReCa

Услуга Срок Стоимость (руб.) Примечания
ПБ по ГОСТ 30333‑2007 7–14 дней 19 000 – 24 000 «Под ключ»
Срочный ПБ 1–4 дня 32 000 – 45 000 Экспресс-оформление
ПБ с регистрацией в КИЦ 14–30 дней 55 000 – 89 000 Для тендеров, сетей
MSDS/SDS на английском 3–5 дней 9 000 – 17 000 Для экспорта

Бесплатно анализируем составы — подскажем, где можно оптимизировать количество документов.

FAQ: 10 частых вопросов о паспорте безопасности для HoReCa и бытовой химии

1. Сертификат или СГР заменяют ПБ?
Нет, документ нужен отдельно.

2. На каждую формулу нужен отдельный паспорт?
Да, даже при отличии в аромате или цвете.

3. Можно оформить MSDS/SDS вместе с ПБ?
Да, это стандартная услуга для экспорта.

4. Сколько действует паспорт?
5 лет, обновлять при изменениях.

5. Нужно ли регистрировать в КИЦ?
Для сетей, HoReCa, B2B, экспорта — обязательно.

6. Как узнать, сколько паспортов нужно?
Сравните составы — отличающиеся оформляются отдельно.

7. Экспорт возможен только с российским ПБ?
Нет, для экспорта нужен MSDS/SDS на английском.

Паспорт безопасности по ГОСТ 30333‑2007 — это ключ для легальных продаж HoReCa- и бытовой химии на маркетплейсах, в сетях, B2B и экспорте. Проверьте линейку, используйте наш чек-лист — и оставьте заявку: оформим ПБ и MSDS “под ключ”, быстро и с учётом всех требований для HoReCa, DIY и B2B.

Ваши документы будут готовы — без блокировок, задержек и бюрократии!